Archive for January, 2013

We are delighted to make an announcement  that Artisan SakeMaker will be participating in the 35th Annual Vancouver International Wine Festival that will take place from February 25 to March 3, 2013 at the Vancouver Convention Centre West.  We will showcase five OSAKE products: MIRAI Traditional Method Sparkling Sake, Junmai Rose Sprkling Sake,  Junmai Nama, Junmai Ginjo Nama Nigori Genshu and Junmai […]

バンクーバーから車で1時間。北緯49度のアボッツフォードで、世界最北の酒米栽培に取り組む人たちがいる。 グランビルアイランドで酒蔵Artisan Sake Maker を営む白木正孝さんと従業員たちだ。9月末、黄金色の稲 穂が揺れる水田を訪ねた。   アボッツフォードの稲作